Weekendkursus: Lær at lave lækker plantebaseret mad

På dette weekendkursus tilbereder vi plantebaseret og velsmagende mad sammen med Centrets kok Kirsten Ribert Larsen. Maden tilberedes ud fra enkle grundteknikker og med kendte råvarer, og resultatet bliver både sundt og lækkert. Opskrifterne kan nemt varieres ud fra hvilke grøntsager, der er i køleskabet, når du kommer hjem.

Med bogen “Den ideelle føde” gav Martinus allerede i 1933 et åndsvidenskabeligt indblik i kostens betydning for vores fysiske og psykiske sundhed og velvære. Han udvidede vores ansvarsområde til at omfatte ikke alene mennesker, men også dyr og planter. På kurset er der oplæg af Mary McGovern om Martinus’ syn på plantebaseret kost, kødspisning og kærlighed til dyrene samt til vores mikrokosmos.

Søndag formiddag bliver der også et gæsteforedrag med lægen Astrid Aveland om plantebaseret kosts sundhedsfremmende effekt.

Program: Program – Plantebaseret madlavning – 2026

Tilmelding:

Book kursus uden bolig.

Book kursus med bolig.